Lumpia Isi Tahu
Bahan-bahan: 1. Tahu 5 buah 2. Wortel 1 buah 3. Daun bawang 1 buah 4. Telur 2 butir 5. Kulit lumpia secukupnya 6. Bawang merah 3 buah 7. Bawang putih 4 buah 8. Kaldu ayam 1 sdm 9. Merica 1 sdt Cara membuat 1. Blend bawang putih dan bawang merah, smash tahu, potong wortel menjadi bentuk kotak² kecil, iris daun bawang. 2. Panaskan minyak, tumis bawang, masukan wortel, aduk hingga wortel masak. 3. Masukan tahu dan telur, aduk rata, kaldu ayam, merica, daun bawang, aduk rata, koreksi rasa. 4. Sediakan kulit lumpia, masukan isian, lipat lumpia. 5. Goreng sampai kecoklatan.