Sapo Tahu Ayam
Bahan-bahan:
Bawang putih 4 siung
Bawang bombay 1 buah
Egg tofu 2 buah
Ayam 150 gr potong kecil²
Wortel 3 buah
Brokoli ½ buah potong sesuai kuntum
Sawi putih 3 lembar
Kaldu ayam 1 sdt
Merica 1 sdt
Bawang daun 1 buah
Air 250ml
Cara membuat:
1. Goreng egg tofu hingga matang.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombai.
3. Masukan ayam yang sudah dipotong kecil, masak hingga matang.
4. Masukan wortel dan brokoli, aduk.
5. Masukan air, merica, dan kaldu ayam aduk rata.
6. Masukan sawi putih, dan egg tofu.
7. Masukan bawang daun.
8. Koreksi rasa dan sajikan!